为全面贯彻党的二十大精神，推进健康中国建设，弘扬健康文化，给居民提供科学、有温度、高质量的健康科普服务，大兴区2023年“百姓餐桌健康菜”栏目于9月14日正式开播。该栏目由大兴区创卫办、区慢防办、区卫生健康委、区市场监督管理局、区融媒体中心共同主办，大兴区疾病预防控制中心承办。
首期栏目以“9·15”中国减盐周核心内容为主题，现场邀请北京市疾控中心主任技师、北京健康科普专家沙怡梅和大兴区健康餐厅厨师，一起教居民朋友学做健康减盐菜。
在菜品制作过程中，沙老师结合菜品的种类、烹调方法，与现场观众互动，为大家讲授了食物的营养价值、减盐技巧等健康知识。本次栏目全程采用线上直播的形式进行，面向更多受众群体，扩大了影响力，真正做到“人人行动，全民控盐”。
“百姓餐桌健康菜”栏目的成功开播，拉近了健康科普与公众的距离，普及了健康厨艺技巧，提高了居民的健康意识。今后，大兴区将结合主题宣传日、时令、养生等观众关注的话题，持续推陈出新，致力于打造整合型、智慧化、高质量健康科普，将健康的生活理念融入到居民日常生活中，为国家级卫生区、慢病综合防控示范区建设提质增效，为健康大兴、健康中国助力！
