2017年7月26日，健康西城科普行项目控油限盐系列讲座走进中石油丰和大厦，约四十余名厨师、服务员积极参加讲座活动，学习健康知识。
本次讲座分为四部分内容，一是认识健康，树立正确的健康理念；二是日常控油，认识油脂的危害，学会常见的控油技巧；三是日常控盐，认识食盐的危害和隐形钠盐，学会常见的控盐技巧；四是介绍全民健康生活方式行动，倡导大家采取健康的生活方式。同时，在现场还组织大家参加阳光长城健康减重活动报名。通过此次培训，参与者认识到健康是什么，健康掌握在自己手中，需要自己采取健康的生活方式才能健康。同时，学习了控油限盐的核心知识，厨师们纷纷表示要积极研发低油低盐菜，员工表示要关注饮食健康。
通过本次讲座，提升了听课者的健康意识，有助于他们养成良好的生活习惯。西城区疾控中心健康教育科将继续在工作场所中开展三场控油限盐讲座，把健康知识送到更多人的手中，让宣传对象改变不良油盐摄入方式，养成良好的生活习惯，预防、减少相关疾病发生，提高生活质量。
