《北京市控制吸烟条例》（以下简称《条例》）于2015年6月1日起正式施行，为评估《条例》执行情况并与2014年同期调查结果进行比较，北京市疾控中心健康教育所将于11月-12月对东城区、朝阳区、大兴区和怀柔区16个街道的314家中式餐馆进行控烟条例遵守情况的评估工作，并于11月23日对参加调查的30余名调查员进行了培训。
会上，李玉青副主任医师主持先介绍了2014年中式餐馆无烟法律遵守情况的调查结果，展示了314家餐馆控烟措施的实施情况、控烟环境、服务人员控烟意识和态度等结果，并对所有调查员付出的努力给予了肯定和感谢。又介绍了2015年调查方案，从评估对象、时间、方法及流程等方面对方案进行了详细解读。最后，于彤医师介绍了此次调查使用的评估表，逐题说明并强调评估表中的注意事项。
此次培训让所有调查员明确了调查方法和操作流程，为调查的顺利实施奠定了基础。会后，相关区县将陆续展开调查工作，预计12月15日前完成所有现场工作。